你是不是面对认证试题发愁，担心审核不过，别急，老陈来帮你理一理。

1、先搞懂认证的核心目的

认证不是为了应付考试，而是确保食品安全，试题是检验体系工具，理解这一点很关键，所有题目都围绕风险控制。

2、掌握关键的控制点

比如危害分析与关键控制点，这是必考内容，你要知道怎么识别危害，然后设定关键限值，并做好监控记录。

3、别忽视文件和记录

体系运行离不开文件支撑，试题常考文件合规性，记录要真实可追溯，否则审核时容易出问题。

4、关注内审和管理评审

这是体系的自我完善机制，试题会考察内审流程，以及管理评审的输入输出，企业负责人必须参与。

看到这里，你可能明白了，试题背后是管理体系，广州名匠科技作为中安认证核心伙伴，我们服务全国企业，我们根据认监委信息提供指导，帮你将知识点融入实践，这样应对审核更从容。

最终你会发现，通过认证并不难，关键在于理解标准精髓，然后落实到日常操作中，当然，如果还有疑问，随时可以找我们聊聊。

关键词：食品安全管理体系，认证试题，HACCP，内审管理

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