你是不是也搞混了，HACCP认证证书，和食品管理体系认证，它们看起来很像，但内核截然不同，今天我，认证老陈，就跟大家聊聊，帮你一次理清。

1、核心目的不同，一个管“点”，一个管“面”

其实，这是根本区别，HACCP认证，核心是预防，它专注于具体的危害点，比如生产中的关键控制点，目的是防止食品安全危害，而食品管理体系认证，范围更广，它覆盖整个管理系统，从原料到成品的全过程，所以，HACCP像一个精准的狙击手，食品管理体系则像整个作战系统。

2、标准依据不同，来源有差别

HACCP认证，主要依据HACCP原理，国际公认的准则，它常常基于ISO 22000等标准，食品管理体系认证呢，它主要依据ISO 22000标准，这个标准其实已经包含了HACCP原则，你可以理解为，ISO 22000是更大的房子，HACCP是里面重要的一个房间。

3、证书形态可能相似，但内涵有别

很多时候，你会发现，证书样子差不多，这容易让人困惑，但是，HACCP认证证书，明确写着HACCP体系认证，食品管理体系认证证书，则写明依据ISO 22000，所以，关键看证书上的认证依据，和认证范围描述，别只看外表。

4、企业选择，要看自身需求

企业应该选哪个，如果你的企业，只想突出关键过程控制，那么HACCP认证可能就够了，如果你想展示全面的管理能力，那么食品管理体系认证更合适，当然，也可以两者结合，这取决于客户要求，和你的市场竞争策略。

它们有联系，更有区别，希望我的分享，能帮你拨开迷雾，我是认证老陈，有任何认证问题，欢迎随时交流。

关键词：HACCP认证，食品管理体系认证，ISO 22000，认证区别

Tag标签：食品安全认证，HACCP体系，管理体系认证，企业认证指南