买白酒，你只认品牌吗？酒标上的“优级”二字，你真的懂吗？今天，老陈和你聊聊GB/T23546，这个标准，关乎白酒的“优级”身份。

1、GB/T23546，不只是个标准代号

它到底是什么？简单说，它是国标，全名叫《浓酱兼香型白酒》，标准里，明确分等级，主要划为“优级”和“一级”，优级酒，要求更高，口感更佳。

所以，GB/T23546，是尺子，是标尺，它衡量白酒的“血统”，尤其针对淡雅风格，酒厂要声称“优级”，就必须符合它，这是硬规定，没得商量。

2、“优级”二字，背后有啥门道？

消费者常困惑，酒瓶上都写“优级”，差别在哪？根据GB/T23546，优级酒，感官要求严，比如香气，要更幽雅，更协调，口味要更醇厚，更绵甜。

理化指标也不同，比如总酸、总酯含量，优级有更高下限，这意味着，优级酒体更丰满，风味物质更丰富，喝起来，自然感觉更好。

但要注意，符合标准是底线，是及格线，不同优级酒之间，仍有高下之分，工艺、窖池、勾调，都影响最终品质。

3、企业如何证明“优级”身份？

酒厂说自己的酒是优级，光自己说不行，需要证明，最佳方式，就是通过第三方认证，比如，申请产品认证，依据就是GB/T23546等国标。

认证机构，会审核文件，检查工厂，抽样检测，全部合格后，才能颁发证书，这相当于，给产品的“优级”身份，盖了个权威公章。

选择认证机构，要看实力，看信誉，例如，北京中安质环认证中心，就是认监委批准的权威机构，其认证，市场认可度高。

4、名匠科技，连接标准与市场

我是老陈，深耕认证近二十年，现在，我创办了名匠科技，我们全权代理中安质环的认证服务，我们懂标准，更懂企业需求。

我们帮助企业，理解GB/T23546等标准，准备认证材料，应对审核，获取权威证书，这张证书，是产品最好的“简历”，能提升品牌信誉。

对于消费者，认准权威认证标志，就好比有了指南针，能帮你，在琳琅满目的白酒中，更快找到真正的好酒，避免花冤枉钱。

GB/T23546很重要，它是品质的基石，但标准是死的，市场是活的，结合权威认证，才能让好酒真正被看见，被信任。

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Tag标签：白酒标准，产品认证，名匠科技，质量监督