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食品安全管理，企业头疼，FSSC22000，还是ISO22000，两者常被混淆，差别其实不小，选错可能费钱，效果还不好。

大家好，我是老陈，专注认证近二十年，见过太多企业，为此纠结，今天聊聊，用大白话，讲清楚区别，帮你做对选择。

1、出身不同，格局有别。

ISO22000，是国际标准，基础框架，全球通用，好比毛坯房，FSSC22000，在此基础上，额外建造，更像精装房，加了更多料。

ISO侧重体系，管理过程，FSSC更全面，特别强调前提方案，比如厂房设施，卫生环境，要求更具体，更落地，更严格。

所以，FSSC门槛高，但认可度也高，全球食品巨头，比如雀巢、卡夫，都认它，供应链常要求，有它订单多。

2、适用范围，各有侧重。

ISO22000，范围很广，食品链上都适用，从农场到餐桌，加工、运输、零售，都可以做。

FSSC22000，焦点更集中，主要针对制造商，生产即食食品，动物食品，包括包装材料，生物化工产品，也涵盖在内。

简单说，你做食品加工，两者都可考虑，但你是包装厂，或者生物制品，可能FSSC更对口，更符合行业特性。

3、审核难度，要求不同。

ISO审核，基于过程方法，看风险管理，看体系运行，相对灵活，FSSC审核，则更刚性，有明确清单，必须逐条满足。

比如，产品防护，欺诈预防，FSSC要求细，审核员查得严，企业准备要足，否则容易开不符合项。

当然，难度也意味着，含金量不一样，FSSC证书，市场更买账，尤其出口企业，客户更信任你。

4、企业怎么选？看需求。

如果你刚起步，想打好基础，先做ISO22000，建立管理体系，成本低一些，过程也温和。

如果目标远大，想进大供应链，或行业有要求，那就瞄准FSSC，一步到位，虽然投入大，但回报也高。

关键别盲从，评估自己现状，分析客户要求，选择最适合的，才是聪明的，我们名匠科技，可以帮你分析。

选择认证，就像选路，知己知彼，才能走对，ISO与FSSC，各有千秋，没有绝对好坏。

核心是，用管理提效益，用认证拓市场，我是老陈，在广州名匠科技，我们代理中安认证，服务全国企业。

如果你有疑问，欢迎来聊聊，我们一起，把复杂的认证，变得简单高效。

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