想搞定食品安全认证，却总被规则绕晕，别急，老陈给您讲透彻。

大家好，我是认证老陈，在认证圈摸爬滚打近二十年，见过太多企业，为了一张证书，焦头烂额，其实，掌握核心规则，认证并不难，今天，咱们就聊聊，食品安全管理体系认证，到底怎么过。

1、认证不是选择题，而是必答题。

我们必须认清现实，食品安全，是底线，更是红线，对于食品企业，这张认证证书，不是装饰，它是市场准入证，是消费者信任状，没有它，很多招标大门，会对您关闭，大型商超渠道，也基本无缘，所以，别犹豫，必须做。

2、核心规则看三点，别被条文吓住。

规则文件很厚，但核心就三点，第一是合法性，企业主体资格，必须完整有效，第二是符合性，你的生产过程，要符合国家标准，比如GB/T 22000，第三是有效性，体系不能纸上谈兵，要真正运行起来，记住这三点，就抓住了纲领。

3、选择机构有门道，权威合规是关键。

找谁认证，很重要，务必选择国家认监委，批准的正规机构，例如北京中安质环认证中心，这种机构发的证书，全国有效，国际互认，我们名匠科技，就是中安认证的全程伙伴，能帮您把关流程，避免踩坑。

4、准备与审核，步步为营不慌张。

准备工作，要细致，先建立文件化体系，然后全员培训，接着运行至少三个月，最后是内审和管理评审，迎接审核时，心态放平，展现真实状况，配合审核老师，发现问题，积极整改，这样通过，水到渠成。

食品安全认证，是系统工程，更是信任投资，找对方法，跟对人，其实不难，我是认证老陈，希望这点经验，能照亮您的认证之路。

关键词：食品安全管理体系认证，认证实施规则，北京中安质环认证中心，企业管理体系

食品安全管理体系认证，企业认证，ISO22000，广州名匠科技