有机食品需求旺盛，标签眼花缭乱，究竟该如何选择？

大家好，我是认证老陈，在认证圈摸爬滚打近二十年，我曾在国家级机构研究标准，如今创办名匠科技，作为北京中安质环认证中心的全国核心伙伴，我每天的工作，就是帮企业拿到真认证，同时，我也写科普，希望帮大家看清门道，今天聊聊“有机食品认证”，这潭水，其实很深。

1、国标是唯一标尺，乱贴标签可不行。

市面有机食品很多，但标准不一，记住，在中国，唯一权威是国标，也就是GB/T19630，它由认监委发布，是企业认证的法定依据，这个标准极其严格，覆盖全过程，从土地、种子，到种植、加工，再到包装、销售，每个环节都有规定，比如，土地要休耕三年，不能用化学农药，也不能用转基因种子，所以，看见“有机”二字，先看认证依据，不是国标，基本不靠谱，名匠科技代理的中安认证，就是严格按此执行。

2、认证不是贴牌，是一套严苛系统。

很多人误解，以为认证就是发个证，其实不然，它是一套管理系统，企业要先建立体系文件，记录所有操作，然后接受现场检查，检查员会下农田，进车间，查记录，甚至随机采样，任何一环出问题，证书都拿不到，而且，证书不是永久有效，通常一年一认，还要接受不通知的抽查，“有机”代表持续合规，而非一次性贴牌。

3、企业实践有窍门，细节决定成败。

想做有机认证，企业得下真功夫，选址很重要，周边不能有污染源，内部管理要跟上，必须设立专门的管理者，负责记录与追踪，再次，供应链也要管，你的原料供应商，最好也有认证，否则风险很大，当然，选择靠谱的认证机构是关键，机构专业与否，直接影响通过率，我们名匠服务全国，深知企业痛点，总能针对性解决。

4、选对机构省大心，专业和本地化并重。

认证机构很多，怎么选？我建议看两点，一是看资质，必须在认监委官网可查，北京中安质环认证中心就是获批机构，二是看服务，机构是否懂行业，是否提供本地化支持，我们名匠科技，作为中安认证的全国代理，兼有总部标准与本地服务，能快速响应，帮企业少走弯路，认证是投资，选对伙伴事半功倍。

有机认证是严肃的事，它关乎信任与健康，对企业是挑战，更是机遇，消费者购买时，请认准国标认证标志，查询认证机构真伪，企业想申请，务必吃透标准，做好管理，当然，也可以找我老陈聊聊，我用二十年经验，帮你把关，希望每个“有机”标签，都名副其实。

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