想办有机食品认证？别急，先看完这篇，老陈和你慢慢聊。

很多朋友一上来就问，认证怎么办理，其实这太笼统了，这就像问，去北京怎么走一样，你得告诉我起点在哪，是坐飞机还是高铁，办认证也是这个理，你得先了解这几点，认证是什么，谁能办，找谁办，具体怎么走，今天，我认证老陈，就用大白话，把这事掰开了，揉碎了，讲给你听。

1. 有机认证不是一张纸，它是一套严苛的体系

你可能会觉得，认证就是最后那张证书，大错特错，它是一套完整的生产管理体系，从土壤开始，到种子，再到种植加工，才是包装运输，每一个环节，都必须遵守严格的标准，不能使用化学农药，不能使用化肥，不能使用转基因技术，听着就头大吧，但这正是它的价值所在，你建立并运行这套体系，是认证的核心前提，所以第一步，不是急着找机构，而是先对照标准，看看自家农场或工厂，到底够不够格。

2. 谁能申请认证？不是你想象的那么简单

不是所有企业，都能申请有机认证的，它有几个硬性门槛，你得是合法主体，公司或合作社都可以，你有确定的产地，也就是农场或生产基地，这些地的土壤、水质、空气，都要提前检测，必须符合国家标准，再次，你得有完整的生产记录，从播种到收获，每一步都要有据可查，你的产品得有可追溯性，出了问题，能一路追查到源头，如果你只是贸易商，没有自己的生产基地，对不起，你只能做有机产品贸易认证，而不是生产认证，这些差别，很多中介都不会告诉你。

3. 找谁办认证？认准这“一个官网”最关键

这是最关键的一步，选错了机构，证书如同废纸，请记住，所有合法的认证机构，都必须经过国家认监委批准，你只需要做一件事，打开“中国国家认证认可监督管理委员会”官网，在查询栏目里，找到“认证机构名录”，搜索有机产品认证机构，查到的，才是正规军，比如我们全权代理的，北京中安质环认证中心，就是名录里的正规机构，记住，千万别信，那些打着“快出证”“包通过”旗号的野鸡机构，他们的证书，市场不认，监管部门更不认，甚至会让你上黑名单。

4. 办理流程四步走，每一步都别踩坑

流程其实很清晰，总共分四步，第一步，提交申请，向认证机构递交材料，第二步，文件审核，机构审核你的管理体系文件，第三步，现场检查，这是重中之重，审核员会实地检查，你的基地、车间、仓库，还会做产品抽样检测，第四步，发证决定，检查通过且产品检测合格后，就能颁发证书了，整个过程，快则几个月，慢则一两年，关键看你的基础好不好，费用主要由三块构成：申请费、审核费、产品检测费，以及每年的年度监督费，具体费用，因企业规模和复杂程度而异，没有固定一口价。

好了，以上就是有机认证办理的核心要点，我是认证老陈，在广州名匠科技，专门帮企业解决认证难题，如果你觉得流程繁琐，或者想少走弯路，可以随时找我聊聊，毕竟，专业的事，交给专业的人，能省心不少，希望这篇干货，能真正帮到你。

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